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イタリアのレッジョエミリアという所にやってきました。
皆さんあまりご存知ないとは思いますが、幼児教育で有名な町のようです。ホテルの朝食会場にも保母さんや先生がたくさん。世界中から視察にくるそうです。
そしてここはなんと言ってもパルミジャーノレッジャーノチーズの発祥の地。日本で買ったらかなり高価なチーズなのですが、こちらでは破格の値段。お土産に買いまくろうと思ったのに、残り2ヶ月はさすがにもたないですね。
そしてこの地方はバルサミコ酢も超有名、イタリアのサラダや料理にはかかせないバルサミコですが、添加物のはいっていない本物のバルサミコってめちゃくちゃ高価なんです。
夜はきれいな街並の道沿いのテーブルに座り、赤ワインと一緒にパルミジャーノチーズにバルサミコをつけて頂くと、はあぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜〜、、、(あとは想像にお任せします)。
贅沢は日本の敵ですっ!!!
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